红烧大鲍翅

红烧鱼翅
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简介

红烧大鲍翅是一道广东省的传统名菜,清代末年在广州出现一批名菜,作为广州菜的代表,有着自己独到的口味。

中文名 红烧大鲍翅
别名 红烧鱼翅
原始名称 红烧大鲍翅
相关实体 鲜奶蘑菇
类别 广州菜
精选别名 红烧鱼翅
Extra
  • 水发鲍翅600克
  • 清代
  • 红烧大鲍翅
  • 银针(豆芽)400克
  • 上位词
  • 一道广东省的汉族传统名菜
  • 汉族传统名菜
  • 烹调方法
  • 特点
  • 味道鲜美
  • 色泽金黄
  • 营养丰富
  • 精选上位词
  • 传统名菜
  • 名菜
  • 广州菜
  • 菜谱