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外文名
braised pig's knuckle in brown sauce
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走油蹄膀
简介
走油蹄膀是一道美味的菜品,主要制作材料是猪蹄膀,调料是酱油,花椒,白砂糖等,通过旺火炸制后,炖熟即可食用。
| 中文名 | 走油蹄膀 |
|---|---|
| 原始名称 | 走油蹄膀 |