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简介

茶，（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。

野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。

（概述图片参考： ）

2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，茶在3类致癌物清单中。

中文学名	茶
亚目	山茶亚目
亚科	山茶亚科
亚纲	原始花被亚纲
原始名称	茶
外文名	tea
实体注释	中国传统饮品
属	山茶属
族	山茶族
界	植物界
目	侧膜胎座目
种	茶
科	山茶科
系	茶系
纲	双子叶植物纲
组	茶组
英文名	tea
门	被子植物门

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