羊排火锅

  1. 首页
  2. 饮食类
  3. 菜谱
  4. 羊排火锅
热度:183

简介

羊排火锅 是由羊排等制作的食物,口味鲜美可口。

中文名 羊排火锅
原始名称 羊排火锅
口味 鲜美可口
是否含防腐剂 否
类别 菜谱
制作方法
  • 新鲜羊排购回后,洗净,待用
  • 加油,待油热后加姜,花椒,八角,桂皮,红枣,炒香后加羊排。
  • 多年本人对牛羊肉的处理从不焯水,只是干煸后加料酒,效果很好,很多美食家吃了本人的作品后都说这种处理很好,没有异味。当羊排看不到血色后加料酒,当羊排与料酒的混合汁液快干了时加开水2升煮10分钟
  • 十分钟后,将其羊排及汤汁盛入电压力锅,定时30分钟。
  • 当自然冷却后,方入大锅加入红萝卜,十分钟后再加入平菇,大白菜,千张等
    • 上位词
  • 由羊排等制作的食物
  • 食物
    • 主要原料
  • 竹笋
  • 羊排
  • 芹菜叶
  • 金针菇
    • 精选上位词
  • 菜谱
  • 食物
    1. 首页
    2. 饮食类
    3. 菜谱
    4. 羊排火锅