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龙葵碱
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龙葵碱
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简介
龙葵碱又名茄碱、龙葵毒素、马铃薯毒素,是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷。分子式为c 45 h73 0l5 n,不溶于水、乙醚、氯仿,能溶于乙醇,与稀酸共热生成茄啶及一些糖类。
上位词
一种弱碱性糖苷
中文学名
龙葵碱
分子式
c 45 h73 0l5 n
原始名称
龙葵碱
拉丁学名
solanine
相关实体
水苏碱
别名
茄碱
马铃薯毒素
龙葵毒素
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