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板栗白菜
简介
板栗白菜是鲁系菜的一道素菜,主料:栗子、白菜；辅料:酱油、盐、料酒等；锅放油烧热,先将白菜抄一下,倒出控油待用；然后锅放油把葱姜调料放入,加高汤把栗子放入焖烂,倒入沥好的白菜即可出锅。
| 中文名 | 板栗白菜 |
|---|---|
| 原始名称 | 板栗白菜 |
| 口味 | 咸鲜 |
| 类别 | 鲁系 |
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