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精选别名
牛二
牛兰山二锅头 牛栏山二锅头简介
牛栏山 二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间,据《顺义县志》记载:“造酒工:做是工者约百余人(受雇于治内十一家烧锅)。所酿之酒甘冽异常,为平北特产,销售邻县或平市,颇脍炙人口,而尤以牛栏山酒为最著。” 此处所提及的“烧酒”,即牛栏山二锅头酒。历经数百年的发展,牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型(二锅头工艺)代表,深受消费者青眯。
| 中文名 | 牛栏山二锅头 |
|---|---|
| 历史 | 八百多年 |
| 原始名称 | 牛栏山二锅头 |
| 原料 | 优质高粱和小麦 |
| 绰号 | 牛二 |