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栗树
栗简介
栗（学名：Castanea mollissima Bl.），壳斗科栗属植物。在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在中国至少有二千五百余年的历史。
高达20米的乔木，胸径80厘米，冬芽长约5毫米，小枝灰褐色，托叶长圆形，长10-15毫米，被疏长毛及鳞腺。叶椭圆至长圆形，长11-17厘米，宽稀达7厘米；叶柄长1-2厘米。雄花序长10-20厘米，花序轴被毛；花3-5朵聚生成簇，雌花1-3 (-5) 朵发育结实，花柱下部被毛。成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，壳斗连刺径4.5-6.5厘米；坚果高1.5-3厘米，宽1.8-3.5厘米。花期4-6月，果期8-10月。
栗子除富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。
栗木的心材黄褐色，纹理直，结构粗，坚硬，耐水湿，属优质材。壳斗及树皮富含没食子类鞣质。叶可作蚕饲料。
除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地，在广东止于广州近郊，在广西止于平果县，在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区。见于平地至海拔2800米山地，仅见栽培。
（概述图参考资料来源 ）
| 中文名 | 栗 |
|---|---|
| 中文学名 | 栗 |
| 亚纲 | 原始花被亚纲 |
| 原始名称 | 栗 |
| 实体注释 | 壳斗科栗属植物 |
| 属 | 栗属 |
| 拉丁学名 | castanea mollissima bl. |
| 界 | 植物界 |
| 目 | 山毛榉目 |
| 种 | 栗 |
| 科 | 壳斗科 |
| 精选别名 | 栗树 |
| 纲 | 双子叶植物纲 |
| 门 | 被子植物门 |