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汽水
荷兰水简介
汽水是英国化学家兼牧师约瑟夫·普里斯特利(jj.joseph priestley, 1733-1804)发明的,他比较为人所知的是发现氧气(另外有一个说法是一个叫马和的中国人发现的)。汽水其实只是一瓶一种清凉饮料。其中含有二氧化碳,配有适量的糖﹑柠檬酸﹑香精﹑食用色素等,把大约2～3大气压的二氧化碳密封在糖水里,就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中,二氧化碳在水中就形成碳酸,汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。
| 中文名 | 汽水 |
|---|---|
| 原始名称 | 汽水 |
| 发明者 | 约瑟夫·普里斯特利 |
| 外文名 | soda |
| 实体注释 | 饮料 |
| 精选上位词 | 饮料 |
| 精选别名 | 荷兰水 |
| 绰号 | 荷兰水 |
| 英文名 | soda |
| 风格 | 充入二氧化碳气体的软饮料 |
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