薏仁米
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简介
薏仁米是米中第一,一点也不为过。薏米具有丰富的营养和药用价值,我国古籍对此多有记载。相传,薏米原产我国和东南亚,公元754年我国即把它列为宫廷膳食之一。据《后汉书.马援传》记载,东汉大将军马援官至伏波将军,因他在交趾作战时,南方山林湿热蒸郁、瘴气横行。他经常食用薏米,不但能轻身省欲,而且能战胜瘴疟之气,屡立战功。
上位词 |
米中第一 |
中文名 |
薏仁米 |
主要原料 |
薏苡仁的种子 |
储藏方法 |
干燥处 |
原始名称 |
薏仁米 |
是否含防腐剂 |
否 |
精选上位词 |
食品 |
适宜人群 |
不等 |
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