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腊鸭
简介
腊鸭主要食材是屠宰过的鸭子,调料有盐、五香粉、二锅头,制作方法为鸭子腌制过后,采用日晒方式进行脱水,晒干即成。
| 中文名 | 腊鸭 |
|---|---|
| 原始名称 | 腊鸭 |
| 口味 | 咸鲜 |
| 相关实体 | 天麻炖鸭子 |
| 类别 | 腌腊肉制品 |
腊鸭主要食材是屠宰过的鸭子,调料有盐、五香粉、二锅头,制作方法为鸭子腌制过后,采用日晒方式进行脱水,晒干即成。
| 中文名 | 腊鸭 |
|---|---|
| 原始名称 | 腊鸭 |
| 口味 | 咸鲜 |
| 相关实体 | 天麻炖鸭子 |
| 类别 | 腌腊肉制品 |