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孟诜(公元621年-公元713年),唐代汝州 梁县新丰乡子平里人(今河南省汝州市陵头镇孟庄村),著名学者、医学家、饮食家,其著作《食疗本草》是世界上现存最早的食疗专著。《食疗本草》集古代食疗之大成,与现代营养学相一致,为我国和世界医学的发展作出了巨大的贡献。孟诜被誉为世界食疗学的鼻祖。
代表作品 | 食疗本草 |
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出生地 | 汝州梁县新丰乡子平里人 |
出生日期 | 621-00-00 |
别名 | 孟同州 |
原名 | 孟诜 |
原始名称 | 孟诜 |
年龄 | 92 |
朝代 | 唐朝 |
等价别名 | 孟同州 |
精选别名 | 孟同州 |
获奖 | 世界食疗学的鼻祖 |
逝世日期 | 713-00-00 |