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汉堡排盖饭
简介
汉堡排盖饭是一道简单的西餐,主料有猪肉馅,烤肉酱,面包糠等。制作有一定厚度的汉堡排,尽量使用先煎表面再加水焖煮的方法,充分利用水蒸气让肉类完全熟透,如此能够很好的保存肉类中的水份,使其吃起来的口感更鲜嫩。
| 中文名 | 汉堡排盖饭 |
|---|---|
| 原始名称 | 汉堡排盖饭 |
| 口味 | 鲜嫩 |
| 类别 | 中国菜谱 |