小南瓜

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简介

小南瓜,葫芦科。皮为翠青色,上有淡黄色斑纹。与西葫芦长相相似,但形状有圆的,也有长的。小南瓜逐渐成熟后即为一般的金黄色的南瓜(因此部分地区称其为老南瓜)了。

中文名	小南瓜
功效	清热解毒
原始名称	小南瓜
原料	南瓜
类别	菜谱
精选上位词	菜谱
适宜人群	大众

制作方法

南瓜蒸熟后,压成泥

加入糯米粉,白糖

搅拌

和成面团

分别揉成小剂子

加入豆沙馅

制作成坯子,用牙签塑形,插入葡萄干,上锅蒸,开水蒸10分钟左右就可以了