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水晶排骨
简介
水晶排骨是一道上海的地方名菜,属于沪菜系,主要原料有猪肋骨、姜、大葱等,这道菜能滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足,阴虚纳差者。
| 中文名 | 水晶排骨 |
|---|---|
| 原始名称 | 水晶排骨 |
| 口味 | 温润可口 |