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干煎虾碌
简介
干煎虾碌是广东地区汉族传统名菜之一,属于粤菜系,由剪净大明虾、茄汁等制作而成,肉质鲜爽,红艳明亮,滋味甚美,烹调方法多样化、善美化,营养丰富。
| 中文名 | 干煎虾碌 |
|---|---|
| 原始名称 | 干煎虾碌 |
| 口味 | 可口 |
| 类别 | 粤菜 |