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禹建海,男,1938年出生,祖籍河南泌阳,豫菜大师;豫菜泰斗,国宝级烹饪大师,国家级特一级烹调师,中国烹饪大师,河南省豫菜文化研究会始创人之一。
现任河南省豫菜文化研究会副会长、河南省豫菜工作委员会副主任、河南饭店工作委员会首席顾问、ifba国际餐饮协会河南分会会长。曾任河南职业技术学院烹饪管理系主任。
中文名 | 禹建海 |
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代表作品 | 万次闪光灯 |
出生地 | 河南 |
出生日期 | 1938-00-00 |
原始名称 | 禹建海 |
国籍 | 中国 |
地区 | 中国 |
学生 | 肖勇 |
年龄 | 81 |
教师 | 禹大师 |
民族 | 汉 |
职业 | 烹饪大师 |