主要成就
代表作品
精选上位词
范吉安
范三爷简介
范吉安(1887-1982年),因排行第三,人尊“范三爷”。出生于自流井大塘山(今大安区)一个普通劳动者家庭,读过私塾,幼年丧父。12岁时在自流井一家茶馆作杂工,15岁时到新街南华宫“兴发园”包席馆当学徒。
川菜名厨、自创“水煮牛肉”等一些列经典川菜。
三次荣获市先进工作者和劳动模范称号,选为二至六届市人大代表,1982年病逝,享年95岁。
| 中文名 | 范吉安 |
|---|---|
| 出生地 | 自流井大塘山 |
| 出生日期 | 1887 |
| 别名 | 范三爷 |
| 原始名称 | 范吉安 |
| 国籍 | 中华人民共和国 |
| 性别 | 男 |
| 民族 | 汉族 |
| 等价别名 | 范三爷 |
| 精选别名 | 范三爷 |
| 职业 | 厨师 |
| 逝世日期 | 1982 |
相关实体