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濮阳壮馍
简介
濮阳壮馍是河南濮阳著名的地方面食小吃,熟后的成品壮馍,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。濮阳县的壮馍最好吃的是羊肉大葱的,趁热,油不算大,但由于是死面,多吃胀肚。
民谣:“圆圆小饼径尺长,根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓,送与抗金英雄尝。”
| 中文名 | 濮阳壮馍 |
|---|---|
| 原始名称 | 濮阳壮馍 |
| 相关实体 | 中江挂面 |
| 类别 | 食物 |