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辣炒顺风耳
简介
辣炒顺风耳是一道简单的家常菜,所用材料为卤熟猪耳1,2只(250克)姜片5片,蒜片10片,青红椒各1个切丝,调味料:生抽1又1,2大匙,料酒1大匙,特细辣椒粉1,2茶匙,砂糖1,2茶匙,鸡精1,2茶匙。
| 中文名 | 辣炒顺风耳 |
|---|---|
| 原始名称 | 辣炒顺风耳 |
| 口味 | 咸 |
| 工艺 | 炒 |