第鱼

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潮汕一带的海产,第鱼便是群众平时常常食用的一种海鱼。第鱼即豆腐鱼。这种鱼只有一条柔软的主骨,其他鱼骨细软如胡须,基本可以忽略,而其肉质又嫩滑柔软,全身能称得上“硬”的,恐怕只有鱼嘴了。

原始名称	第鱼
精选上位词	海鱼