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番茄烧牛腩
简介
番茄烧牛腩是一道常见的家常菜,制作主料有牛腩,番茄,胡萝卜等。其中的番茄具有调整胃肠功能,降低胆固醇含量的作用,还富含维生素a、维生素c、维生素b1,维生素b2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素。
| 中文名 | 番茄烧牛腩 |
|---|---|
| 原始名称 | 番茄烧牛腩 |
| 工艺 | 炖 |
| 类别 | 家常菜谱 |