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简介

酱焖泥鳅鱼是一道由新鲜泥鳅、酱(豆瓣酱也可,味道差些)、葱、姜、蒜、香菜、鸡精、花椒、料酒等食材制成的菜肴。

中文名	酱焖泥鳅鱼
主要原料	新鲜泥鳅
原始名称	酱焖泥鳅鱼
是否含防腐剂	否
类别	菜谱

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