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拆烩鳙鱼头
简介
拆烩鳙鱼头是湘菜,鱼头肉嫩,汤汁浓厚,味道鲜美。鲢鱼有健脾补气、温中暖胃的功效；鲢鱼含有丰富的胶质蛋白对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。
| 中文名 | 拆烩鳙鱼头 |
|---|---|
| 原始名称 | 拆烩鳙鱼头 |
| 调料 | 猪油(炼制)100克 料酒50克 |