丹尼尔·彼得(1836—1919)原是一位较为成功的蜡烛商人,他投入到巧克力发明是一件十分偶然的事:他的恋爱时期,认识了一位女友芬妮·采勒,即当时著名巧克力生产商佛朗科斯·路易斯·采勒的女儿。之后,决定放弃蜡烛而投入巧克力。