豆瓣鳝糊

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简介

沪菜中补虚养身,补阳壮腰健肾的一道名菜。数咸鲜口味,味美,鲜嫩。配料易备,做法简单易学,主要配料有鳝鱼,豆瓣和韭菜。

中文名	豆瓣鳝糊
原始名称	豆瓣鳝糊
口味	咸鲜味
类别	上海菜

Extra

各种调料

豆瓣

豆瓣鳝糊

韭菜

鳝鱼

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