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位于台南市七股区盐埕里的台湾盐博物馆是目前台湾唯一有关盐产业的主题博物馆,其兴建主要目的是保存台湾数百年的盐业文化资产。盐为盐工汗水与泪水的结晶,盐堆状的外型造观格外有特色,远望感觉就像两座白色金字塔矗立在盐田里。 盐博物馆为四层楼建筑,走进馆内,你可以看到仿造的当年“盐田风光”的景致、发黄的老照片、日常生活中盐的妙用的介绍。馆内还有仿造重建已被联合国列为世界遗产的波兰岩盐矿区、中国四川井盐模型,亦能体验异国风情与文化。当然,除了观赏盐的知识外,馆中也有各项盐业文化商品的贩卖与盐咖啡,都是值得游客到此一游与品尝。