李惠雄先生是香港李锦记有限公司执行董事,他主管公司在美洲和欧洲的业务,致力于加强中西饮食文化交流。目前,在美洲和欧洲,不仅是华人社区,李惠雄先生毕业于美国南加州大学,主修工商管理及市场学,1982 年学成回港加入“李锦记”。