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猪排
猪扒简介
猪排,是指炸过或煎过的大片瘦猪肉,是在西餐中出现的一道美食,和牛排一样深受大家的喜爱,比较好吃,闻上去很香。
猪排并不是我们通常所吃的猪排骨,其实它就是一块平整的猪肉,而且没有骨头也没有太多肥的,可以十分方便地食用,没有任何“阻拦”。一般的猪排都会使用里脊肉。
| 中文名 | 猪排 |
|---|---|
| 位置 | 通常是位于近肋骨的猪柳位置 |
| 别名 | 猪扒 |
| 原始名称 | 猪排 |
| 外文名 | pork chop |
| 拼音 | zhū pái |
| 精选上位词 | 字词 |
| 精选别名 | 猪扒 |
| 英文名 | pork chop |
| 领域 | 农业科学 |
| 相关实体 | 鸡排 |