柠檬鸡翅

鸡翅洗净,两面划上两刀

柠檬对半切开

鸡翅中加入生抽,老抽,蚝油,料酒再挤入柠檬汁

用手抓匀,腌制4个小时

热油锅,放入鸡翅煎

煎至两面金黄

加入葱姜,茴香煸香

到入腌制鸡翅的调料,再加入柠檬皮,如果调料汁不够可以加点水

加糖,大火烧开转小火煨20分钟

切半个柠檬摆盘

大火收汁,不要收干汤汁可以拌饭