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生焖狗肉
简介
生焖狗肉是闽菜菜谱之一,以狗肉为制作主料,生焖狗肉的烹饪技巧以焖菜为主,口味属于咸鲜味。口感:香气袭人,味鲜浓郁,围炉而吃,佐以辣椒丝、柠檬叶丝,胜似神仙。此菜为冬季补品,风味别致。
| 中文名 | 生焖狗肉 |
|---|---|
| 原始名称 | 生焖狗肉 |
| 类别 | 粤菜 |