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刘长兴是南京的老字号小吃,以经营各式特色包子面条为主,始建于清朝末年,至今已有百年历史。经过几代人的奋斗,老字号的刘长兴在古都南京,乃至全国已是鼎鼎大名。作为品牌,刘长兴已成为传统的饮食文化和向外地客人推荐的地方特色之一。1986年获江苏省优质产品称号,1989年获中商部名特小吃“金鼎奖”,1997年获中国烹饪协会“中华名小吃”认定,2000年获中国贸易部“中国名点”的称号。
中文名 | 刘长兴 |
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创建时间 | 清朝末年 |
原始名称 | 刘长兴 |
实体注释 | 南京老字号小吃 |