白獐,体毛色纯白,眼珠和皮呈粉红色。獐,古文献亦称麇(学名 hydropotes inermis),也是中古华北的重要鹿种。相比较而言,獐不象梅花鹿具有较高的观赏价值并能够提供珍贵的鹿茸,亦不似麝是麝香的主要来源。