牛大户,古典小说《水浒传》中的人物,是王庆在开封府的丈人。因王庆与童贯的侄女童娇秀勾搭成奸,被童贯刺配陕州,牛大户觉得王庆耽误了自己女儿,便逼迫王庆休了他女儿。后来王庆在房州造反,牛大户和王庆的父亲等诸亲眷属均被收捕,诛夷殆尽。