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凉拌蚌羹
简介
主 料:鲜蚌750克,荸荠肉100克,方鱼50克,熟芝麻10克,红辣椒10克,梅膏酱100克,白糖75克,白醋50克,糖冬瓜片25克,红辣椒酱5克,芝麻油3克,熟猪油30克,芫荽100克。
| 中文名 | 凉拌蚌羹 |
|---|---|
| 原始名称 | 凉拌蚌羹 |
| 类别 | 粤菜 |