辣椒蒸茄子

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简介

辣椒蒸茄子是用辣椒、茄子制作的一道家常菜,属于湘菜。香辣爽口,茄子绵软如肉。茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

原始名称	辣椒蒸茄子
类别	菜谱

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一道鲜美的家常菜

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