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卤鲫鱼
简介
卤鲫鱼的主料是鲫鱼,辅料清水5000毫升,料酒、酱油、精盐各适量,调料袋(装大葱段、姜片、花椒草果皮、砂仁、桂皮、丁香、小茴香、大料、陈皮)1个。
| 上位词 | 鲫鱼 |
|---|---|
| 中文名 | 卤鲫鱼 |
| 原始名称 | 卤鲫鱼 |
| 类别 | 家常菜 |