无序体系指的是原子、分子偏离周期性排列的体系。物质结构的有序和无序是一个很广泛、很基本的概念。常见物质的固、液、气三态的转变,就是构成它的原子、分子空间排列的有序-无序的变化。在气态,分子的空间位置完全是无规则的,可以在空间自由运动,这是一种高度无序的状态。