麻酱鸡丝凉面

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简介

菠菜和胡萝卜手擀面具体做法可以点击这里。锅里水烧开,分别加入面煮熟捞出后,放入凉开水中浸泡一小会,捞出沥干水份,加入花椒油拌匀。面里加入鸡丝,黄瓜丝,榨菜丝,浇上调好的麻酱汁,拌匀即可食用。

中文名 麻酱鸡丝凉面
原始名称 麻酱鸡丝凉面
类别 中国菜谱
主要原料
  • 红腐乳
  • 花生酱
  • 鸡腿
  • 麻酱
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