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餐饮
健脑食品
简介
健脑食品通常是指对人类脑部起到保养作用的食品。人脑的主要成分是蛋白质、脂类(主要是卵磷脂)及维生素b1、尼克酸等。学生的膳食营养除了满足大脑需要的热量以外,还要特别注意以上营养物质的充足供应。常见的健脑食品有鱼、核桃、牛奶、鸡蛋、葵花子、海带、芝麻等 。
| 上位词 | 指对人类脑部起到保养作用的食品 |
|---|---|
| 中文名 | 健脑食品 |
| 原始名称 | 健脑食品 |
| 外文名 | brain food |
| 精选上位词 | 食品 |
| 英文名 | brain food |
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