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干锅鱼
简介
干锅鱼是一道菜品,原产地四川。原材料有鱼块,辅料有葱,姜,蒜,花椒,大料,干红辣椒,青椒等。口味鲜美,营养丰富,香辣爽口。
| 中文名 | 干锅鱼 |
|---|---|
| 原始名称 | 干锅鱼 |
| 口味 | 麻辣 |
| 类别 | 川菜 |
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