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清油火锅底料
简介
清油火锅底料,以四川纯菜籽油作为主要原料,配合四川郫县豆瓣、朝天椒、花椒及其他香料熬制而成的火锅底料。
其相比传统的牛油火锅来说,更健康、也没有牛油火锅锅底的油腻感,而且清爽不糊口,吃后不上火,更不辣肠胃。
| 中文名 | 清油火锅底料 |
|---|---|
| 原始名称 | 清油火锅底料 |
| 类别 | 川菜 |