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炸烹凤尾虾
简介
凤尾虾 一直都是金陵名菜,其中虾肉洁白、尾壳鲜红,就像凤尾而得名。徽菜炸烹凤尾虾在凤尾虾的基础上炸制,吃起来外酥里嫩,味道更佳。
| 中文名 | 炸烹凤尾虾 |
|---|---|
| 原始名称 | 炸烹凤尾虾 |
| 外文名 | deep fried prawns |
| 类别 | 徽菜 |
| 英文名 | deep fried prawns |