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桃仁酥鸭
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桃仁酥鸭
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简介
桃仁酥鸭是一道老北京传统的地方名菜,是用鸭子和核桃做成的。色泽金黄,外酥脆,里软嫩,桃仁香浓,荸荠清脆,鲜咸可口,为应时宴会名菜之一。
中文名
桃仁酥鸭
原始名称
桃仁酥鸭
口味
鲜香酥脆
类别
京菜
Extra
核桃
桃仁酥鸭
玉兰片
荸荠
鸭
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一道老北京传统的汉族名菜
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