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冬菇笋炖老豆腐
简介
冬菇笋炖老豆腐是江苏省传统的名菜,属于苏菜系。色泽金红,食之豆腐味浓含卤,质韧而嫩,笋菇脆嫩,口味鲜咸醇香。
| 中文名 | 冬菇笋炖老豆腐 |
|---|---|
| 原始名称 | 冬菇笋炖老豆腐 |
| 口味 | 鲜咸醇香 |
| 类别 | 菜谱 |