农历正月最后一天又称为“正穷节”也叫“征穷节”,中国传统节日之一。即正月结束的意思。在高州 “正穷节”还有另一层含义,因本地“正”与“蒸”同音,“正穷”即“蒸穷”,是将穷苦病患从人世间“蒸发掉”的意思。在这一天,高州民间有饮艾茶、插艾花、吃艾籺的习俗。