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瓜子酥
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瓜子酥
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简介
瓜子酥主要以葵花籽,糖为主加工制成,葵花籽去壳炒熟,糖加热至融化,以糖稀作料也可以。加入面粉和去壳炒熟的葵花籽即可。是一种民间小吃,味道甜脆香。
上位词
一种民间小吃
中文名
瓜子酥
口味
酥脆
名称
瓜子酥
是否含防腐剂
否
类别
中国菜谱
主要原料
低筋面粉30克
瓜子仁100克
白糖60克
鸡蛋2个130克
原始名称
瓜子酥
瓜子酥(消耗剩余蛋清/蛋白的方子)
瓜子酥(蛋白、蛋清、全蛋均可)
瓜子酥(蛋白版)
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中国菜谱
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