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大理石芝士蛋糕
简介
大理石芝士蛋糕是一款蛋糕,制作原料主要有奥利奥饼干、黄油、奶油奶酪等。大理石芝士蛋糕制作简单,营养丰富,口感良好。芝士蛋糕的主原料奶油奶酪又叫奶油芝士、奶油干酪等,英文名为cream cheese。
它的质地细腻,口感清爽,是一类最适合制作芝士蛋糕的奶酪。奶油奶酪在冷藏状态下稍有些硬,在室温下放置一段时间,或隔水加热后会变得柔软,此时才能用打蛋器搅打到顺滑,用来制作芝士蛋糕。
| 上位词 | 一款蛋糕 |
|---|---|
| 中文名 | 大理石芝士蛋糕 |
| 储藏方法 | 常温 |
| 名称 | 大理石芝士蛋糕 |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 类别 | 菜谱 |
| 适宜人群 | 糖尿病患者 |