芹菜素

芹菜苷元 芹菜配质 芹黄素
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简介

芹菜素(apigenin),又称芹黄素、洋芹素。是一种黄酮类化合物。在自然界广泛分布。主要存在于瑞香科、马鞭草科、卷柏科植物中,广泛分布于温热带的蔬菜和水果中,尤以芹菜中含量为高。

国内外大量研究发现,芹菜素具有抗肿瘤、心脑血管保护、抗病毒、抗菌等多种生物活性。

中文名 芹菜素
分子式 c15h10o5
分子量 270.24
原始名称 芹菜素
熔点 347～348℃
Extra
  • 浅黄的针状结晶
  • 芹菜素
    • 别名
  • 芹菜苷元
  • 芹菜配质
  • 芹黄素
    • 化学名称
  • 4'
  • 5
  • 7-三羟基黄酮
    • 外文名
  • apigenin
  • versulin
    • 精选上位词
  • 化学物质
  • 物质
  • 科学百科农业科学分类
    • 精选别名
  • 芹菜苷元
  • 芹菜配质
  • 芹黄素
    • 英文名
  • apigenin
  • versulin
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