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品酒师
简介
品酒师是应用感官品评技术,评价酒体质量,指导酿酒工艺、贮存和勾调,进行酒体设计和新产品开发的人员。品酒师是一种非常辛苦的职业,平均每年要品尝3000多种新酒。脑子里储存了10000种以上的味道。
| 中文名 | 品酒师 |
|---|---|
| 原始名称 | 品酒师 |
| 工作内容 | 评价酒体质量酿酒工艺 |
| 技能 | 感官品评技术 |
| 精选上位词 | 人员 |
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